Brand name θα αποκτήσουν τα Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά της Κοζάνης.

Η Κοζάνη κάτι κάνει καλά στον τομέα των Αρωματικών Φαρμακευτικών Φυτών, γεγονός που αποδεικνύει η σημαντική δραστηριότητα που έχει αναπτυχθεί τα τελευταία χρόνια, τόσο στην πρωτογενή παραγωγή όσο και στη μεταποίηση.

Η περιοχή της Κοζάνης έχει πλούσια βιοποικιλότητα και σημαντικό γηγενές γενετικό υλικό και αυτό έχουν αρχίσει να το εκμεταλλεύονται τα τελευταία χρόνια οι παραγωγοί. Ευτυχώς λοιπόν, αρκετοί είναι αυτοί που δραστηριοποιούνται πλέον στον τομέα της παραγωγής και της μεταποίησης, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι έχουν γίνει όλα τα απαραίτητα βήματα για τη στήριξη και την ενίσχυση όσων ήδη ασχολούνται, αλλά και όσων επιθυμούν να ασχοληθούν.

Ο δήμος Κοζάνης στο πλευρό των καλλιεργητών

Τον Ιούλιο που μας πέρασε, ο Δήμος Κοζάνης υπέγραψε σύμβαση με τον ΕΛΓΟ – «Δήμητρα», ώστε μέσα από τη συνεργασία με παραγωγούς, επιχειρηματίες και θεσμικούς φορείς να αναδείξει και να προσδώσει τα κατάλληλα διαπιστευτήρια σε σημαντικά καλλιεργούμενα και αυτοφυή είδη της περιοχής. Ρίγανη, φασκόμηλο και σιδερίτης είναι μερικά από τα γηγενή είδη που θα λάβουν υποστήριξη.

«Είναι ένα μεγάλο στοίχημα για τον Δήμο Κοζάνης η δημιουργία ενός brand name αναφορικά με τον ποιοτικό χαρακτηρισμό των παραγόμενων προϊόντων Αρωματικών Φαρμακευτικών Φυτών της περιοχής, καθώς και η αξιοποίηση της τοπικής χλωρίδας και η απόκτηση, στο μέλλον, διαπιστευμένου πολλαπλασιαστικού υλικού, από γηγενές γενετικό υλικό», σημειώνει η αντιδήμαρχος Τοπικής Ανάπτυξης του Δήμου Κοζάνης, Χρύσα Αθανασιάδου.

«Ενώ στον νομό υπάρχουν παραγωγοί και ομάδες παραγωγών που καλλιεργούν διάφορα Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά και αρκετά αποστακτήρια και οικοτεχνίες, ωστόσο, οι προσπάθειες αυτές δεν υποστηρίχτηκαν συστηματικά από την αντίστοιχη έρευνα και τεχνογνωσία. Θα πρέπει πλέον οι παραγωγοί οργανωμένα να καλλιεργούν Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά, τα οποία θα δώσουν υπεραξία στην περιοχή και οι ίδιοι θα είναι ανταγωνιστικοί στην αγορά», επισημαίνει.

Δράσεις που θα υλοποιηθούν

  • Ο χαρακτηρισμός του ποιοτικού προφίλ των ειδών
  • Η διατροφική σύσταση (ετικέτα) σε εμπορικά διακινούμενα είδη
  • Η πειραματική καλλιέργεια στο Τμήμα Αρωματικών Φαρμακευτικών Φυτών για επιλογή υπέρτερων γενοτύπων, με στόχο την τυποποίηση του πολλαπλασιαστικού υλικού

Εμείς αυτό που θα ευχηθούμε είναι αυτή να είναι μόνο η αρχή!