Η ακμή είναι ένα δερματικό πρόβλημα που απασχολεί κυρίως τους έφηβους –αλλά όχι μόνο- και η διατροφή μπορεί να την επηρεάσει είτε θετικά είτε αρνητικά.

Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Αθηνά Ρούντου εξηγεί όσα πρέπει να ξέρουμε για το πώς συνδέεται η διατροφή με την ακμή.

Ορμονικά,  η εμφάνιση της ακμής είναι η εκδήλωση των ορμονικών αλλαγών που συντελούνται στο σώμα και συνδέεται με την αύξηση των ανδρογόνων στο αίμα, που με τη σειρά τους θα δράσουν στους σμηγματογόνους αδένες και στους θύλακες των τριχών. Διατροφικά, έχει παρατηρηθεί σε πολλές έρευνες ότι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών, προς το χειρότερο, συμβάλλει στην εμφάνιση της ακμής.

Καλό και κακό λίπος

Αναφορικά, το λίπος είναι ένα θρεπτικό συστατικό που είναι απαραίτητο να υπάρχει σε ποσοστό 30-35% στην ημερησία κατανάλωση των τροφίμων ώστε να εξασφαλιστεί η ενέργεια που είναι απαραίτητη για την καθημερινή μας ζωή.

Αυτός είναι ο λόγος που το λίπος χωρίζεται σε «κακό» που είναι τα κορεσμένα λιπαρά και trans λιπαρά και σε «καλό» που είναι τα γνωστά ω-3 και ω-6 που συμβάλουν στην σωστή υγεία και ευεξία του ανθρώπινου οργανισμού, αλλά και του δέρματος.

Καφέ λίπος: Τι είναι και πώς βοηθάει στη μείωση της παχυσαρκίας

Συνεπώς, η αυξημένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία εντοπίζονται σε τρόφιμα όπως αρνί, κατσίκι, τηγανητά τρόφιμα, συμβάλλουν στην εμφάνιση της ακμής.

Αντίθετα, η αυξημένη κατανάλωση των μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, που τα συναντάμε σε τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, τα ψάρια, τα ιχθυέλαια και οι μαλακές μαργαρίνες, βελτιώνουν τα συμπτώματα της ακμής και πολλές φορές την αποτρέπουν να αναπτυχθεί.

Γλυκαιμικός δείκτης

Προς την ίδια κατεύθυνση, έχουν γίνει έρευνες πάνω σε τρόφιμα με αυξημένο γλυκαιμικό δείκτη, αν δηλαδή επιδεινώνουν την εμφάνιση της ακμής ή όχι. Αρχικά να αναφέρουμε ότι γλυκαιμικός δείκτης σε ένα τρόφιμο είναι η ταχύτητα της γλυκόζης με την οποία μεταφέρεται στο αίμα, αλλά και η ποσότητά της από το τρόφιμο που καταναλώνεται.

Αποδείχθηκε λοιπόν σε μια συγκεκριμένη έρευνα ότι άτομα που κατανάλωναν τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (π.χ. άσπρο ψωμί, γλυκά), είχαν μεγαλύτερη εμφάνιση ακμής σε σύγκριση με τα άτομα που η διατροφή τους χαρακτηριζόταν από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, όπως ψάρια, ψωμί πολύσπορο, ζυμαρικά/δημητριακά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι και φρούτα.

Aς απενεχοποιήσουμε τη σοκολάτα που πολλοί πιστεύουν ότι προκαλεί την εμφάνιση της ακμής, καθώς σύμφωνα με πολλές έρευνες δεν έχει αποδειχθεί κάτι τέτοιο!

Με ποια διατροφή αντιμετωπίζεται η ακμή

Διαμορφώνοντας το καθημερινό μας μενού, καλό είναι να καταναλώνουμε άπαχα γαλακτοκομικά, να προτιμούμε την κατανάλωση άσπρου κρέατος όπως είναι το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και το ψάρι και η κατανάλωση του κόκκινου κρέατος να περιοριστεί στη μία φορά την εβδομάδα.

Επιπλέον, η διατροφή μας να εμπλουτιστεί με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες Β, των οποίων πηγές αποτελούν τα δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, τα μανιτάρια, τα καρύδια, ο σολομός, το κοτόπουλο, η μπανάνα, το μοσχάρι, το ρύζι, το αυγό, το λάχανο, τα φιστικιά και τα φασόλια.

Τέλος, πολύ ωφέλιμη είναι η βιταμίνη C στο μπρόκολο, το πεπόνι, το ακτινίδιο, τα πορτοκάλια, τις κόκκινες πιπεριές και τις φράουλες.

Η ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για μακροζωία κα καλή γενική υγεία και ομορφιά.

Η υγιεινή διατροφή είναι τρόπος ζωής.

#ΖουμεΥγιεινα

Δες εδώ πώς να βοηθήσεις το δέρμα σου:

Υγιές δέρμα: 9 τροφές για να το ενισχύσεις

Ελαιόλαδο: 4 οφέλη στο δέρμα και το πρόσωπο και τρόποι χρήσης

Υγιές δέρμα: Οι 4 καλύτερες βιταμίνες

Έλα και στην ομάδα μας Votanistas – Η Ομάδα μας για να μοιραζόμαστε τα μυστικά της φύσης και να κάνουμε παρεούλα

Κάνε like και στη σελίδα μας στο facebook Votanistas για να μη χάνεις τα καινούρια μας άρθρα