Το ξέρεις ότι το μελισσόχορτο ήταν για εκατοντάδες χρόνια πολύτιμο συστατικό πολλών ελιξίριων ζωής; Έχει πολλαπλές χρήσεις και ιδιότητες, ενώ αποτελεί ένα αγαπητό βότανο αλλά και φυτό μακροζωίας και νεότητας.
Η Μέλισσα η φαρμακευτική ή αλλιώς το μελισσόχορτο/μελισσοβότανο ή το βάλσαμο, είναι ένα πολυετές θαμνώδες φυτό. Φυτρώνει στη νότιο-κεντρική Ευρώπη (και στην Ελλάδα), τη Βόρεια Αφρική, τη Μεσόγειο και την Κεντρική Ασία, αλλά πλέον καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο.
Το μελισσόχορτο – όπως προδίδει και το όνομα του – είναι ένα μελισσοτροφικό φυτό, αφού οι μέλισσες αγαπούν ιδιαίτερα τα μικρά λευκά άνθη του που είναι γεμάτα με νέκταρ. Τα φύλλα του φυτού έχουν μια ήπια μυρωδιά λεμονιού, που μοιάζει με αυτή της μέντας.
Ιστορία & Παράδοση
Στην αρχαία Ελλάδα, το μελισσόχορτο ήταν αφιερωμένο στη θεά Άρτεμις και το χρησιμοποιούσαν για τις χαλαρωτικές και αγχολυτικές του ιδιότητες. Ο Θεόφραστος και ο Διοσκουρίδης αναφέρουν πως το μελισσόχορτο μπορεί να επουλώσει τα τσιμπήματα του σκορπιού, τις δαγκωματιές των σκύλων και να απαλύνει τον πονόδοντο.
O John Gerard, Άγγλος βοτανολόγος, είχε το βότανο στον μεγάλο βοτανικό κήπο του στο Λονδίνο το 1596. Ο Καρλομάγνος (βασιλιάς των φράγκων), είχε διατάξει την καλλιέργειά του στους κήπους των μοναστηριών. Κατά τον μεσαίωνα, οι αλχημιστές το χρησιμοποιούσαν για να φτιάξουν ελιξίρια ζωής, ενώ τον 16ο αιώνα ονομάστηκε έτσι από τον Ελβετό αλχημιστή Παράκελσο.
Υπάρχει αναφορά από άγγλο φυσιοδίφη που έζησε 116 χρόνια, ότι αποδίδει τη μακροζωία του στο ότι κάθε πρωί έπινε αφέψημα από μελισσοβότανο και μέλι. Τον 17ο αιώνα, οι Καρμελίτες μοναχοί έφτιαχναν ρόφημα από μελισσόχορτο με κορίανδρο, φλούδες λεμονιού, κανέλλα, γαρύφαλλα και μοσχοκάρυδο για να ανακουφιστούν από τους πονοκεφάλους αλλά και για μακροζωία.
Χρήσεις & Ευεργετικές ιδιότητες
Φαρμακευτική χρήση: Η χρήση του μπορεί να γίνει είτε με τη μορφή ροφήματος, για εσωτερική χρήση ή για εξωτερική μέσω των αιθέριων ελαίων του.
- Αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες
- Αντισπασμωδική δράση
- Αντιφλεγμονώδη δράση
- Ελιξίριο ζωής, μακροζωίας και νεότητας
- Ηρεμεί και καταπολεμά το άγχος, την κατάθλιψη, τις νευρικές παθήσεις και τις ημικρανίες
- Βοηθάει στη θεραπεία του ήπατος και της χολής
- Ανακουφίζει από πεπτικές διαταραχές
- Βελτιώνει το κυκλοφορικό σύστημα και έχει τονωτική επίδραση στην καρδιά
- Έχει ευεργετικές ιδιότητες προς την επιδερμίδα
- Συμβάλει στην καταπολέμηση των ιών
- Ενισχύει την πνευματική διαύγεια και τη μνήμη και μάλιστα, έχει αποδειχθεί βοηθητικό σε ασθενείς με Αλτσχάιμερ
- Στην Χιλή είναι διαδεδομένο ρόφημα γιατί θεωρείται ότι βοηθάει στο αδυνάτισμα
Στη μαγειρική: χρησιμοποιείται ως αρωματική ύλη σε παγωτά και αφεψήματα (ζεστά και κρύα) και συνδυάζεται με άλλα βότανα όπως τον δυόσμο, τη μέντα και τη μαντζουράνα. Επίσης, συνδυάζεται με πιάτα φρούτων ή στις καραμέλες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε πιάτα με ψάρι.
Στην αρωματοποιία: το αιθέριο έλαιο του συνήθως συν-αποστάζεται με έλαιο λεμονιού, έλαιο κιτρονέλλας ή άλλα έλαια. Έχει τις ίδιες ιδιότητες με τα φύλλα, αλλά είναι πολύ πιο ισχυρό.
Στην αρωματοθεραπεία: γενικά χρησιμοποιείται ως ένα “ηρεμιστικό” που καταπολεμά την κατάθλιψη, τη νευρικότητα, την ένταση, το στρες και τις αϋπνίες.
Στην κηπευτική: η κατάβρεξη με τα βρεγμένα φύλλα του, βοηθούν στην απομάκρυνση ψειρών και άλλων εντόμων.
Έλα και στην ομάδα μας Βότανα και Αρωματικά φυτά – Ζούμε υγιεινά για να μοιραζόμαστε τα μυστικά της φύσης και να κάνουμε παρεούλα
Κάνε like και στη σελίδα μας στο facebook Votanistas για να μη χάνεις τα καινούρια μας άρθρα